Το γλυκό
Συγγραφέας:


Το Μάη ανθεί τ' αγιόκλημα και τ' άλλα τα λουλούδια,
τα κόκκινα τριαντάφυλλα στης Χρύσως το περβόλι.
Πουρνόν η Χρύσω ντύνεται στο περιβόλι βγαίνει
και κόβει τα τριαντάφυλλα και γλυκοτραγουδάει :
«Τριαντάφυλλα μαζώνω εγώ, για να τα καθερίσω,
να κάνω οκάδες το γλυκό, κρυμμένο να το έχω,
Σαββάτο μέρα νάρχεται, το σπίτι μ' να στολίζω,
να ξημερώνη η Κεριακή, ναν έρχεται ο καλός μου,
να μπαίνω - βγαίνω, να κερνώ γλυκό τριανταφυλλένιο,
να με τηράν τα μάτια του, να χαίρετ' η καρδιά του».